Nämä on ehdottomia lempikeksejäni, pakko löytyä aina kaapista.. Piti taas vapuksi tehdä iso satsi!
200 g voita
2 dl sokeria
2 rkl siirappia
1 keltuainen
5 dl vehnäjauhoja
1 rkl vaniljasokeria
2 tl ruokasoodaa
Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Lisää keltuainen
samalla vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Jaa taikina
neljään osaan ja muotoile uunipellin pituisiksi tangoiksi. Paista 175
asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Leikkaa viipaleiksi
lämpiminä ja anna jähmettyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti