lauantai 19. lokakuuta 2013

Suklaamousse


Päivällisvieraille tarjottiin jälkkäriksi tätä suklaamoussea. Niin hyvää ja niin makeaa, mustikat vähän tasapainottaa makeutta! Tästä määrästä riitti pienet annokset 6 hengelle, vähän reilummat tulisi 4 hengelle.

2,5 dl kuohukermaa
120 g talousuklaata

Kiehauta kattilassa 3/4 dl kermaa. Nosta kattila levyltä ja paloittele suklaa joukkoon. Sekoittele kunnes suklaa on sulanut, anna seoksen jäähtyä.
Vatkaa loput kermasta vaahdoksi. Sekoita jäähtynyt suklaaseos kermavaahtoon. Annostele jälkiruokakulhoihin ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään pari tuntia.

2 kommenttia:

  1. Ihana, juuri mietinkin mitä löytyisi tähän resepti!
    Söimme juuri sinun reseptillä paholaisen kakkua ja oli hyvää, kiitos! (Ulkonäkö ei ollut ihan yhtä kaunis kuin sinun kakulla :D)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lisäsin muuten tuonne vielä tuon annosmäärän, eli tästä tulisi neljälle ihan mukavat annokset, meitä oli kuusi niin annokset oli vähän pienehköt ;)

      Mukava kuulla että ohjeille on käyttöä! :) Leppoisaa sunnuntaita teille!

      Poista