Pohja:
3 munaa
1 dl sokeria
½ dl perunajauhoja
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
Täyte:
100 g voita
2 ½ dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
1 keltuainen
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi (ei vielä kaakaojauhetta, jos haluaa tehdä raidat) ja sekoita varovasti. Ota pieni osa taikinaa pursotuspussiin ja tee taikinalla raitoja tms. kuvioita leivinpaperille. Lisää loppuun taikinaan kaakaojauhe siivilän läpi ja kaada taikina kuvioinnin päälle. Levitä varovasti. Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia.
Kumoa torttupohja leivinpaperin päälle. Irrota leivinpaperi, kun pohja on jäähtynyt.
Valmista täyte vatkaamalla pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi, lisää keltuainen samalla vatkaten. Levitä täyte pohjalevyn päälle ohueksi kerrokseksi. (Huom, käännä torttupohja niinpäin että raidoitus jää ulkopuolelle.) Kääri rullalle ja anna jähmettyä jääkaapissa hiukan ennen tarjoilua.
Täällä on luettu mun ajatuksia! :) Tarkoitus on jo jonkin aikaa ollut tehdä raidallista unelmatorttua. Näyttää kyllä hyvältä! Ehkä nyt ryhdyn tuumasta toimeen... ;)
VastaaPoistaEnsimmäinen kokeilu tämä oli itsellekin,seuraavalla kerralla ehkä saa jo raidoituksesta vähän nätimmän ;)
VastaaPoista