Mitat on kahvikuppeina.
200 g voita
vajaa 1 kkp perunajauhoja
2 kkp sokeria
4 munaa
2 tl leivinjauhetta
1 kkp vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
Kuorrutus:
100 g voita
2 tl vaniljasokeria
1 rkl kaakaojauhetta
2 rkl kahvia
tomusokeria
Vatkaa pehmeä voi, perunajauhot ja sokeri kulhossa. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia.
Sulata kuorrutusta varten voi. Sekoita joukkoon kaakaojauhe, vaniljasokeri ja kahvi. Lisää lopuksi tomusokeria kunnes seos on sopivan kiinteää. Levitä jäähtyneen kakun päälle, ja anna kuorrutuksen jähmettyä kylmässä ennen tarjoilua.
Löytyipäs kiva blogi, liityin lukijaksi.:) Monta ihanaa ohjettakin jo löysin, kuten tämän kahvikakun josta olen joskus kuullut, mutta en ole vielä kokeillut.
VastaaPoistaKiitos, tervetuloa seuraamaan! Sun blogissa onkin tullut vierailtua usein! :)
Poista