Herrasväen pikkuleivät

Pikkuleipiä serkkutytön rippijuhliin, jotka olivat jo heinäkuussa...postaustahti on mitä on niin ohjeet voivat tulla kuukausia jälkijunassa..Mutta ihanat juhlat ja herkullista syötävää oli!

400 g voita
2 ½ dl sokeria
2 munaa
9 dl vehnäjauhoja
4 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
n. 300 g vadelmamarmeladia

Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat samalla vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kauli ja ota pyöreällä muotilla parillinen määrä pyöreitä pikkuleipiä, puoliin voi halutessaan tehdä pienellä muotilla "kurkistusreiän". Paista 200 asteessa 8-10 minuuttia. 
Levitä marmeladia jäähtyneiden pohjaosien päälle, paina päälle kansiosa ja sihtaa päälle tomusokeria.