Pohja:
3 munaa
1 dl sokeria
½ dl perunajauhoja
1 rkl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 dl kermaa vaahdotettuna
2 dl Valio maustettua Rommirusina-rahkaa
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi ja sekoita varovasti tasaiseksi. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 225 asteessa 5-7 minuuttia. Kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita rommirusinarahkan kanssa. Levitä täyte pohjan päälle ja kääri torttu rullalle. Ripottele päälle tomusokeria.
Tänään meillä tehdään tätä :)
VastaaPoista